Kabakli Kiş - Dervişler Mutfak
Dervişler.Net Anasayfa

Forumda toplam 25.166 konu paylaşıldı... Bu konulara toplam 146.004 yorum yapıldı. Bugün 0 konu ve 0 ileti gönderildi.. Toplam : 23031 üyeli aileyiz.
Dervişler Mekanında, Kabakli Kiş , konusunu okuyorsunuz... Bu konu 1488 defa okundu.İsim benzeri konuları sayfanın altından takip edebilirsiniz.
Hayırlı paylaşımlar diliyoruz. Aradığınız konuyu bulamadıysanız bizimle iletişime geçebilirsiniz. Yazı alıntılarında kaynak(www.dervisler.net) gösterilmesi rica olunur.

Dervişler Mekanında paylaşılan en güzel konu:{Kabakli Kiş }   Okunma sayısı 1488 defa

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.679
  • Konu: 1927
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 377
Kabakli Kiş
« : 30/01/10, 00:42 »




Kabakli Kiş


Malzemeler



Hamur icin



2.5 su bardagi un
100 gr tereyagi
4 yemek kasigi yogurt
1 adet yumurta
1 cay kasigi kabartma tozu
1 cay kasigi tuz

Ic malzeme

2 adet kabak
1 adet sogan
1 adet havuc
1 adet kirmizi biber
100 gr mozeralla
tuz, pul biber
1 tepeleme yemek kasigi un
2 yumurta


Yapilisi

Hamur icin butun malzemeler (un disinda) elle karistilir. En son elenmis un ile kisa sure yogurulur, uzeri ortulerek 10-15 dakika dinlendirilir.


Merdane ile firin tepsisine uygun sekilde acilir. Yaglanan tepsinin icine kenarlari yukseltilerek serilir. 175 derecelik firinda ortasi aluminyum folyo ile kapatilip, ustune fasulte konularak (kabarmasini engellemek icin) biraz pisirilir. Hamurun fazla kizarmasini engellemek icin kenarlarini da kapatabilirsiniz aluminyum folyo ile.

Kabaklar, sogan ve havuc rendelenir, biber ve mozeralla (beyaz peynir de olabilir) ufak ufak dogranir. Yumurta kirilir, butun malzemeler birlestirilir, karistirilir. Sonra da az pismis hamurun icine yerlestirilir. 190 derecede butun malzemeler pisene kadar pisirilir.


alıntıdır.
Afiyet şifa olsun inş
:X06

Konu Adresi: http://www.dervisler.net/kabakli-kis-t18859.0.html



Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer


Paylaş facebook Paylaş twitter
 

dünün güzelliği Peçetelerin Gücü ||semerkandyayin| semerkand.tv| semerkandradyo| semerkanddergisi| semerkandaile| mostar| semerkandpazarlama| sultangazi.bel.tr| sitemap| Arama Sonuçları| Dervişler Mekanı| Wap| Wap2| Wap Forum| XML| Rss| DervislerNet/Facebook | DervislerNet/Twitter | Forum İletişim| |||www.dervisler.net 1.093 saniyede oluşturulmuştur


Kabakli Kiş Güncelleme Tarihi: 28/02/21, 22:40 Dervisler.Net © 2008-2014 |Lisans(SMF) |Sitemap | Facebook | Twitter | İletişim