Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? ) - Dervişler Mutfak
Dervişler.Net Anasayfa

Forumda toplam 25.141 konu paylaşıldı... Bu konulara toplam 145.972 yorum yapıldı. Bugün 0 konu ve 0 ileti gönderildi.. Toplam : 23010 üyeli aileyiz.
Dervişler Mekanında, Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? ), konusunu okuyorsunuz... Bu konu 3066 defa okundu.İsim benzeri konuları sayfanın altından takip edebilirsiniz.
Hayırlı paylaşımlar diliyoruz. Aradığınız konuyu bulamadıysanız bizimle iletişime geçebilirsiniz. Yazı alıntılarında kaynak(www.dervisler.net) gösterilmesi rica olunur.

Dervişler Mekanında paylaşılan en güzel konu:{Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )}   Okunma sayısı 3066 defa

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.671
  • Konu: 1923
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 373
Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )
« : 23/10/09, 12:35 »



Karpuz Turşusu  :)

Malzemeler



Orta buyuklukte karpuz
Su
Tuz

Sirke

Seker


Karanfil ve cubuk tarcin



Yapilis Tarifi


Karpuz ile hazırlayabileceğiniz son derece orijinal bir tarif, karpuz turşusu. Bunun için yapmanız gereken karpuzu dilimlemek ve meyvesini ayırmak. 5 santimetre uzunluğunda ve 2,5 santimetre genişliğinde doğradığınız kabukları 5 dakika kadar haşladıktan sonra soğuk suya tutun. Ardından 1,5 litre suya 100 gram tuz ekleyip kabukları içine atın. Altı saat bekletin, suyu süzüp aynı işlemi iki sefer daha tekrarlayın. Son defasında kaynatma süresine birkaç dakika daha ilave edin.
Daha sonra bir tencereye 650 ml elma sirkesi, 400 gram şeker, 250 ml su, 2 kaşık karanfil ve bir çubuk tarçın koyup kaynatın. Kaynayınca kabukları ekleyip 40 dakika kadar pişirin. Kavanozları bu karışımla doldurun, soğuduktan sonra sıkıca kapatın.



ALINTIDIR.
Afiyet şifa olsun inşaAllah

 :X06
Konu Adresi: http://www.dervisler.net/karpuz-tursusu-biliyor-musunuz-t16622.0.html



Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer

Çevrimdışı HERCAİ

  • Çalışkan Üye
  • ***
  • İleti: 359
  • Konu: 49
  • Derviş: 159
  • Teşekkür: 0
Cevaplandı: Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )
« Cevapla #1 : 18/07/10, 14:52 »
Turşuyu çok severim ama busıcakta yersem damacana suyla gezmem lazım. karpuz turşusu hiç yemedim ama merak ediyorum. turşu kıtır kıtır olmalı bu nasıl olur bilmiyorum.  tşk.



Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.671
  • Konu: 1923
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 373
Cevaplandı: Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )
« Cevapla #2 : 18/07/10, 15:16 »

denemek lazım :)


Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer

Çevrimdışı gülyüzlüm

  • Dervişkolik
  • *****
  • İleti: 2.258
  • Konu: 131
  • Derviş: 9365
  • Teşekkür: 166
Cevaplandı: Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )
« Cevapla #3 : 18/07/10, 21:20 »
Allah razı olsun
 duymuştum yapılışını   merak  ediyordum teşekkür ederim turşunun her türlüsü hayır diyemem...... :X42



Çevrimdışı Sürgün

  • Yeni Üye
  • *
  • İleti: 24
  • Konu: 1
  • Derviş: 10573
  • Teşekkür: 0
Cevaplandı: Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )
« Cevapla #4 : 19/07/10, 16:13 »
Domates reçelinden sonra bunu duymak pek şaşırtıcı gelmedi ama merak uyandırdı  domates reçelinin tadı çok güzeldi..Acaba bunun tadı nasıll.Teşekürler ..



Çevrimdışı Alperen

  • Mütevelli
  • *****
  • İleti: 4.743
  • Konu: 696
  • Derviş: 12
  • Teşekkür: 145
Cevaplandı: Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )
« Cevapla #5 : 19/07/10, 16:33 »
Sonunda karpuzunda turşusunu çıkardılar :)


Değildir bu bana lâyık bu bende. Bana bu lutf ile ihsan nedendir?
Bu köleniz layık olmadığı halde, bunca ikramlar ve iyilikler nedendir?

Alvarlı M. Lütfî Efe . . .

Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.671
  • Konu: 1923
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 373
Cevaplandı: Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )
« Cevapla #6 : 19/07/10, 16:50 »
Sonunda karpuzunda turşusunu çıkardılar :)

evet en sonunda onunda turşusu çıktı. :)
Aslında hakikaten merak ediyorum yapan olsada fikrini verse ya da tadına bakanlar varsa :)
Hani karpuzu karpuz gibi mi yesek diye düşünüyoruz açıkçası


Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer


Paylaş facebook Paylaş twitter
 

Ne olmuş ki Anneye Doğruluk Sözü ||semerkandyayin| semerkand.tv| semerkandradyo| semerkanddergisi| semerkandaile| mostar| semerkandpazarlama| sultangazi.bel.tr| sitemap| Arama Sonuçları| Dervişler Mekanı| Wap| Wap2| Wap Forum| XML| Rss| DervislerNet/Facebook | DervislerNet/Twitter | Forum İletişim| |||www.dervisler.net 0.052 saniyede oluşturulmuştur


Karpuz Turşusu ( biliyor musunuz? )Güncelleme Tarihi: 22/10/20, 04:22 Dervisler.Net © 2008-2014 |Lisans(SMF) |Sitemap | Facebook | Twitter | İletişim