Mercimekli Kıymalı Pide - Dervişler Mutfak
Dervişler.Net Anasayfa

Forumda toplam 25.194 konu paylaşıldı... Bu konulara toplam 146.070 yorum yapıldı. Bugün 0 konu ve 0 ileti gönderildi.. Toplam : 23065 üyeli aileyiz.
Dervişler Mekanında, Mercimekli Kıymalı Pide, konusunu okuyorsunuz... Bu konu 4494 defa okundu.İsim benzeri konuları sayfanın altından takip edebilirsiniz.
Hayırlı paylaşımlar diliyoruz. Aradığınız konuyu bulamadıysanız bizimle iletişime geçebilirsiniz. Yazı alıntılarında kaynak(www.dervisler.net) gösterilmesi rica olunur.

Dervişler Mekanında paylaşılan en güzel konu:{Mercimekli Kıymalı Pide}   Okunma sayısı 4494 defa

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.692
  • Konu: 1927
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 379
Mercimekli Kıymalı Pide
« : 01/07/09, 02:15 »




Mercimekli Kıymalı Pide




Malzemeler :

* 5 su b. un
* 1 paket kuru maya
* 1 tatlı k. tuz
* 1 tatlı k. toz şeker
* 1 su b. süt
* 1 çorba k. tereyağı
* alabildiği kadar su

İç harcı için:

* 200 gr kıyma
* 1 kase yeşil mercimek
* yeşil soğan
* kırmızı biber
* yeşil biber
* maydanoz
* sıvıyağ
* tuz, karabiber, kimyon

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin. Unun ortasına 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt tereyağı ve alabilidiği kadar ılık su ilave edin.İlk önce mayayi ertin. Daha sonra unu da karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamuru 6 adet bezeye ayırın.Her bezeleri merdane ile elinizin 2 karış boyunda ve 1 karış eninde açın. İç malzemesi için ise 200 gr kıymayı haşlayın.Yeşil mercimği haşlayın. Karıştırma kabına kavrulmuş kıymayı,haşlanmış yeşil mercimeği alın.Yeşil mercimeğin üzerine kimyon ilave edin.Kırmız biberi ve yeşil biberi küp olarak kesip karıştırma kabına alın.Üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu ilave edin.Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.Tüm malzemeyi karıştırın. Aştığınız hamurların ortasına iç harçtan yayın.Hamuru karşılıklı oalrak kapatın. Fırın tepsisine pideleri dizin.Mayalanması için bir süre bekletin.Mayalandıktan sonra önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında pişirin. Pideler fırından çıktıktan sonra pidelerin üzerine sıvıyağ sürüp servis edin


 
Alıntıdır.

Afiyet şifa olsun inşaAllah
 :X06


Konu Adresi: http://www.dervisler.net/mercimekli-kiymali-pide-t12873.0.html



Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer

Çevrimdışı mavi

  • Dervişkolik
  • *****
  • İleti: 2.494
  • Konu: 741
  • Derviş: 86
  • Teşekkür: 20
Yanıt:Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #1 : 01/07/09, 02:42 »

Mercimekli Kıymalı Pide


malzemeler:




5 su b. un
1 p. kurumaya
1 çorba k. tozşeker
tuz
alabildiği kadar ılık su


İç malzemesi için:

Beyaz peynir
1 tutam maydanoz


Üzeri için:

1 su b. yoğurt
1 yumurta
1 çay k. karbonat
1 çay b.sıvıyağ

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun ortasına 1 paket kuru mayayı ilave edin.Mayanın üzerine ılık su ekleyin.Unun üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.İlk öne ılık su ile mayayı eritin.Daha sonra unu da karışıma ilave edip elinizle yoğurun.Hamurdan bezeler kopartın.Bezeleri elinizle açın.İç harcı için beyaz peyniri ve ince kıyılmış olan maydonozu karıştırın.
Elinizle açtığınız bezelerin içine iç harçtan koyup kapatın.Fırın kabına dızmanaları yanyana dizin.Sosu için karıştırma kabına 1 su bardağı yoğurt,1 adet yumurta,karbonat ve sıvıyağ ilave edip karıştırın.Hazırladığınız sosu dızmanaların üzerine dökün.Önceden ısıtılmış oaln 180 derecelik fırında pişirin.


Alıntıdır.

Afiyet şifa olsun inşaAllah

 :X06



 
:X001

Mercimek, Kıyma nerde


Bulmak değil imiş bilmek, bilmek değil imiş bulmak, Evliyaya gönül vermek, rengine boyanmak imiş...

Çevrimdışı onursahin

  • Çalışkan Üye
  • ***
  • İleti: 573
  • Konu: 64
  • Derviş: 137
  • Teşekkür: 4
Yanıt:Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #2 : 01/07/09, 02:50 »
bütün hayallerim suya düştüğü gibi hipotalamusum da çıldırdı her türlü yemek aklıma geliyor,lütfen başlıkları dikkatli yazalım :X84,gece gece aklıma hem kıymalı hem de mercimekli pide(pide değilde börek geldi aslında)ne yapcaz şimdi katre kurban... :)


Kelimelerim yalan,gözyaşlarım sahte,
Cezbelerim palavra,tefekkürlerim vahim,düşüncelerim vesvese,
Nasıl nasıl nasıııl anlatırım Seni bu durumda
...gir gönlüme sil beni
...sen anlat sana seni

Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.692
  • Konu: 1927
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 379
Yanıt:Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #3 : 01/07/09, 02:51 »

Hayy Allah başlıklar karışmış şimdi mercimek ve kıymalı oldu inşaAllah :)

 :X06


Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer

Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.692
  • Konu: 1927
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 379
Yanıt:Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #4 : 01/07/09, 02:52 »
bütün hayallerim suya düştüğü gibi hipotalamusum da çıldırdı her türlü yemek aklıma geliyor,lütfen başlıkları dikkatli yazalım :X84,gece gece aklıma hem kıymalı hem de mercimekli pide(pide değilde börek geldi aslında)ne yapcaz şimdi katre kurban... :)

Problem yok inşaAllah tarif düzeltildi başlıklar karışmış. :)




Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer

Çevrimdışı onursahin

  • Çalışkan Üye
  • ***
  • İleti: 573
  • Konu: 64
  • Derviş: 137
  • Teşekkür: 4
Yanıt:Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #5 : 01/07/09, 02:53 »
şimdi daha kötü oldum resimleri de görünce :),peynirlisini zaten çok sevmiyordum...


Kelimelerim yalan,gözyaşlarım sahte,
Cezbelerim palavra,tefekkürlerim vahim,düşüncelerim vesvese,
Nasıl nasıl nasıııl anlatırım Seni bu durumda
...gir gönlüme sil beni
...sen anlat sana seni

Çevrimdışı canozum

  • Üye
  • **
  • İleti: 106
  • Konu: 29
  • Derviş: 4829
  • Teşekkür: 0
Yanıt:Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #6 : 17/09/09, 19:57 »
üfffff yaa bundan istiyorumm :ağla:



Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.692
  • Konu: 1927
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 379
Yanıt:Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #7 : 17/09/09, 21:51 »


Hayy Allah neymiş bu mercimekli kıymalı pide :)
Eeee tarifi vermesi bizden yapıp yemesi sizden kolay gelsin. :kahve:
Afiyet şifa olsun şimdiden.

 :X06


Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer

Çevrimdışı Muttaki

  • Dervişkolik
  • *****
  • İleti: 2.651
  • Konu: 127
  • Derviş: 6733
  • Teşekkür: 121
Cevaplandı: Mercimekli Kıymalı Pide
« Cevapla #8 : 11/10/11, 14:46 »
üfffff yaa bundan istiyorumm :ağla:
:hihi:


''Muhakkak ki yapılan işler niyetlere göredir (değer kazanır,geçerli olur).Şüphesiz herkese (yaptığı iş için) niyetinin karşılığı vardır.''
(Hadis-i şerif;Buhari,Müslim)


Paylaş facebook Paylaş twitter
 

Yakin İlminin Üstünlüğü İhtiyarlara Okumak Yakışır mı? ||semerkandyayin| semerkand.tv| semerkandradyo| semerkanddergisi| semerkandaile| mostar| semerkandpazarlama| sultangazi.bel.tr| sitemap| Arama Sonuçları| Dervişler Mekanı| Wap| Wap2| Wap Forum| XML| Rss| Forum İletişim| |||www.dervisler.net 1.518 saniyede oluşturulmuştur


Mercimekli Kıymalı PideGüncelleme Tarihi: 20/01/22, 17:44 Dervisler.Net © 2008-2021 |Lisans(SMF) |Sitemap | İletişim