Şifa Kaynağı, Ebegümeci - Doğal Şifa Merkezi
Dervişler.Net Anasayfa

Forumda toplam 25.050 konu paylaşıldı... Bu konulara toplam 145.591 yorum yapıldı. Bugün 1 konu ve 1 ileti gönderildi.. Toplam : 22896 üyeli aileyiz.
Dervişler Mekanında, Şifa Kaynağı, Ebegümeci, konusunu okuyorsunuz... Bu konu 2099 defa okundu.İsim benzeri konuları sayfanın altından takip edebilirsiniz.
Hayırlı paylaşımlar diliyoruz. Aradığınız konuyu bulamadıysanız bizimle iletişime geçebilirsiniz. Yazı alıntılarında kaynak(www.dervisler.net) gösterilmesi rica olunur.

Dervişler Mekanında paylaşılan en güzel konu:{Şifa Kaynağı, Ebegümeci}   Okunma sayısı 2099 defa

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı mavi

  • Dervişkolik
  • *****
  • İleti: 2.494
  • Konu: 741
  • Derviş: 86
  • Teşekkür: 18
Şifa Kaynağı, Ebegümeci
« : 15/10/08, 18:27 »


Şifa Kaynağı, Ebegümeci


Hoş Geldiniz Kardeş, Buradaki Bağlantı Adresi Sadece Foruma Üye Olanlara Gösterilir.  

  


Yol kenarlarında, bahçelerde, işlenmemiş arazilerde çeşitli yabanî otların arasında bol bol bulunur. Sonbahar aylarından itibaren kartlaşana kadar toplanıp kullanılabilir.
Ebegümeci mutfakta birçok yemeğin malzemesi olagelmiştir.

İri yapraklarından sarma sarılır, pirinçli yemeği yapılır, börek harçlarına, kavurmalara katılabilir. Körpe yaprakları haşlanarak yoğurtlu salatası yapılır. Çiğ olarak tuzla hafifçe ovduktan sonra salatalara eklenebilir. Ebegümecinin körpe kısımlarında bol miktarda A, B ve C vitaminleri bulunur.

Çok eskiden beri tedavi ve şifa için kullanılan ebegümeci, her zaman eczacıların önem verdiği bir bitki olmuştur. Birinci yüzyılda Plinius; “Günde bir kaşık ebegümeci yiyen hayatı boyunca hastalıklardan uzak kalır.” demiştir.

Mide bulantısı ve kusmaları önler, göğsü yumuşatır, öksürüğü keser. Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir. Nezle, bronşit ve nefes darlığının tedavisinde kullanılır. Lapası çıbanların olgunlaşmasını sağlar. Burun kanamasını durdurur. Dişeti hastalıklarını tedavi eder. Mide ağrısını keser. Burun tıkanıklığını giderir. Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Köklerinden cilt kremlerinin yapımında faydalanıldığı gibi, öksürük şuruplarında da ebegümeci köklerinden elde edilen bazı maddeler kullanılır.

ETLİ EBEGÜMECİ

MALZEME: 500 gr ebegümeci, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 200 gr kuşbaşı dana eti, 1 adet rendelenmiş olgun domates, 2 su bardağı et suyu, 2 yemek kaşığı pirinç, 4 diş sarımsak, 1 adet kırmızı biber ve yeteri kadar tuz.
YAPILIŞI: Ebegümeci ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra iri iri doğranır. Yağda soğan ve et kavrulup domates ilâve edilir. 10 dakika daha kavrulup ebegümeci ilâve edilir. 5 dakika daha kavrulduktan sonra et suyu ve pirinç ilâve edilerek, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edilir. Sarımsaklar da kıyılıp içine atılır ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alınır. Üzerine doğranmış kırmızı biber koyup sıcak olarak servis edilir. İstenirse sarımsaklı yoğurtla da yenebilir.

Konu Adresi: http://www.dervisler.net/sifa-kaynagi-ebegumeci-t5237.0.html



Bulmak değil imiş bilmek, bilmek değil imiş bulmak, Evliyaya gönül vermek, rengine boyanmak imiş...

Çevrimdışı Güllere Hasret

  • Dervişkolik
  • *****
  • İleti: 4.296
  • Konu: 1265
  • Derviş: 364
  • Teşekkür: 121
Ynt: Şifa Kaynağı, Ebegümeci
« Cevapla #1 : 17/10/08, 16:41 »
Vay be neler yapılıyormuş ebegümecinden, Allah her bitkiyi bize şifa niyetine sunmuş...Harika aslında, sağol Mavi kurban; emeğine sağlık...Vesselam!... :X06



Çevrimdışı KaTre

  • Murakıp
  • *****
  • İleti: 8.565
  • Konu: 1902
  • Derviş: 404
  • Teşekkür: 363
Ynt: Şifa Kaynağı, Ebegümeci
« Cevapla #2 : 18/10/08, 15:44 »
İlk defa duydum bu kadar yararlı olduğunu bilmiyordum
Yaratılan hiçbir şey boş olmadığı aşikar ortada bakmasını bilenlere
Allah razı olsun inşaAllah :X06


Susmak ne güzeldir; muhatap arifse edep, âşıksa ifade, ahmaksa cevap.

Serdar Tuncer

 


Paylaş facebook Paylaş twitter
 

Tevazu Gazze için sabah ezanı vakti.. ||semerkandyayin| semerkand.tv| semerkandradyo| semerkanddergisi| semerkandaile| mostar| semerkandpazarlama| sultangazi.bel.tr| sitemap| Arama Sonuçları| Dervişler Mekanı| Wap| Wap2| Wap Forum| XML| Rss| DervislerNet/Facebook | DervislerNet/Twitter | Forum İletişim| |||www.dervisler.net 1.36 saniyede oluşturulmuştur


Şifa Kaynağı, EbegümeciGüncelleme Tarihi: 16/10/19, 13:49 Dervisler.Net © 2008-2014 |Lisans(SMF) |Sitemap | Facebook | Twitter | İletişim